domingo, 23 de octubre de 2011

Elaborar analisis comparativo como minimo 3 instituciones de acuerdo con los siguientes referentes

  • Filosofia de la institucion
  • Perfiles de egreso
  • Planes de estudio
  • Educacion basada en competencias
  • Centros de evaluacion en competencias laborales
  • Trayectos de especializacion y postecnicos
  • Requerientos para el ingreso a nivel superior
  • Covertura de servicios
Universidad Fray Luca Paccioli

Filosofía de la institución
Llegar a ser una comunidad de aprendizaje, donde se eduquen profesionales con espíritu de servicio, sentido ético, liderazgo y desarrollo de sus capacidades de una manera integral.

Perfil de egreso
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía, será capaz de identificar las necesidades que existen en la industria gastronómica, con razonamiento práctico para crear, mantener y desarrollar bases, conceptos y técnicas, manejar o resolver retos administrativos y operativos, solucionando problemas reales de la operación para que sean capaces de trabajar en diferentes cocinas, nacionales o internacionales.

CONOCIMIENTOS:

•De las técnicas y bases de la gastronomía.
•De la gastronomía nacional e internacional.
•De costos de alimentos y bebidas.
•De lengua extranjera, básicamente el inglés.
•De la aplicación de nuevas técnicas culinarias
•De administración de compras y almacén.
•En enología y vitivinicultura.

La UFLP tiene como objetivo formar profesionales de alto nivel académico y humano, con el orgullo de ser mexicanos, y con el manejo de las herramientas tecnológicas de vanguardia, competitivos, que no solo incursionen en un mercado o sociedad ya establecida con fines y ansias de lucro y poder, sino que tengan una mente humana y emprendedora que ayude a mejorar la sociedad en que vivimos. Esto es lo que busca la institución a través de las carreras que ofrece.
Educación basadas en competencias
Dentro de este contexto, la Universidad Fray Luca Paccioli está consciente que la educación es un camino para el crecimiento, el cambio y la realización de los seres humanos, por esta razón no podríamos continuar con aquellos rasgos de la educación tradicional que finalmente no permitirían que nuestros estudiantes tengan la capacidad de afrontar el futuro que deben afrontar.

Las ideas originales del cambio del modelo educativo, fueron las de construir una comunidad educativa que tuviera como base una educación integradora, y que se reflejara en la convivencia  ecológica y el trabajo con las comunidades de Morelos y del país. Todo esto está contenido en nuestro ideario.
 Requerimientos para el nivel superior

REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN: 

-    Certificado de Secundaria (original y dos copias)
-    Certificado de Preparatoria (original y dos copias)
-    Acta de Nacimiento (original y dos copias)
-    6 fotografías tamaño infantil (blanco y negro)

COURBUSE

Filosofía de la institución
·         El número de horas de clase y el tamaño de los grupos, permite que las prácticas de los alumnos estén dirigidas de manera personalizada con lo que se logra un mejor aprendizaje.
·         Los diversos horarios que se manejan permiten atender las necesidades de todas las personas que deseen estudiar Gastronomía.
·         En la enseñanza, se utilizan recetas atractivas para los alumnos, con lo que se logra el aprendizaje significativo.
·         La materia prima que se utiliza en las clases es de primera calidad y se cuida que esté en perfectas condiciones.
·         Cada una de las clases está estructurada de tal manera que al final del día, los alumnos aprenden a elaborar un menú completo (de tres o cuatro tiempos), técnicas de alta cocina, aspectos culturales y orientaciones prácticas del chef instructor.
·         Los diferentes planes de pagos permiten que Corbuse esté al alcance de los bolsillos de parte importante de la población que desea estudiar esta formación Gastronómica.
·         El cuerpo docente es profesional y altamente calificado, con chefs mexicanos de primer nivel y de otras nacionalidades que imparten diferentes modalidades de cocina incluyendo: francesa, italiana, mexicana, oriental (china y japonesa), española y la árabe, además de panadería, pastelería, galletería, gelatina artística, quesos y vinos, chocolatería fina, coctelería, cocina molecular, cocina saludable, tecnología en alimentos y bebidas, microbiología, manejo higiénico de los alimentos, entre otros.
·         La diversidad de nacionalidades permite que cada instructor transmita a los alumnos las experiencias vividas en su país, así como las costumbres, gustos y en general la cultura que rodea a cada uno de los platillos, con lo que se logra que el aprendizaje sea integral, al complementar la práctica con el conocimiento de la cultura que dio origen a cada platillo.
·         El aprendizaje de los alumnos se complementa con conocimientos de inglés, reglas de etiqueta y servicio, higiene, nutrición, así como conocimientos para la gestión culinaria.
·         La preparación que proporciona el Instituto Gastronómico Corbuse define a sus egresados como expertos cocineros con una formación integral y con una cultura propia.
Educación basada en competencias
·         Permanecer en el mercado nacional como la mejor escuela práctica de cocina, incrementando el número de planteles a lo largo del país durante los próximos años y así difundir el gusto por la gastronomía y la pasión por el arte culinario. Para lograr esta visión, el Instituto encaminará todas sus acciones hacia la creación de nuevos mercados con el objetivo de crecer paulatinamente conservando siempre todos los estándares de calidad establecidos en las políticas internas.
 Plan de estudios
Semestre I             

- Matemáticas I
- Taller de lectura y redacción I
- Química I
- Inglés I
- Computación I
- Turismo
- Empresas Turísticas
- Práctica intensiva de cocina
Semestre II   

- Matemáticas II
- Taller de lectura y redacción II
- Química II
- Inglés II
- Computación II
- Biología
- Administración Hotelera
- Práctica intensiva de cocina
Semestre III 

- Matemáticas III
- Física I
- Informática Aplicada I
- Derecho I
- Métodos de investigación I
- Inglés III
- Hospedaje
- Comunicación y relaciones humanas
- Práctica intensiva de cocina

Semestre IV   

- Matemáticas IV
- Física II
- Informática Aplicada II
- Derecho II
- Métodos de investigación II
- Inglés IV
- Introducción a las Ciencias Sociales
- Práctica intensiva de cocina
Semestre V   

- Historia de México
- Filosofía
- Desarrollo organizacional
- Matemáticas V
- Contabilidad I
- Comercialización turística
- Inglés V
- Geografía turística de México
- Práctica intensiva de cocina
Semestre VI 

- Estructura socioeconómica de México
- Contabilidad II
- Economía
- Cultura turística
- Psicología
- Agencias de viajes
- Inglés VI
- Práctica intensiva de cocina
- Calidad en el Servicio
Requerimiento para el ingreso a nivel superior
·         Certificado de Secundaria, original y copia.
·         CURP, original y copia.
·         4 fotografías tamaño infantil.
·         Acta de nacimiento original y copia.
·         Carta de buena conducta, original y copia.





 




9) redactar una historia personal donde se visualicen a futuro desempeñando su profesión en una empresa relacionada con el área de su formación donde narre expectativas de desarrollo, monetarias y familiares, logros profesionales

Yo quisiera ser una chef profesional internacional con una capacidad extrema intelectual y practica, con valores tratando a todos por igual pero siempre guardando un respeto para la convivencia absoluta con mis compañeros de trabajo, me encantaría tener un restaurante bar de dos pisos en el cual exponga todos mis trucos de cocina no ser envidiosa y dar a conocer a los demás todo lo que conocí, la primer planta serrada y la segunda que fuera terraza, en mi restaurante vendería aperitivos, postres pan, bebidas saludables, en el bar todo tipo de bebidas bocadillos ligeros como para antes de empezar una comida.
Creceré mucho económica pues soy muy ambiciosa en los estudios pero no solo me desempeñare en eso sino también trabajando en diferentes lugares para poder pagar mis estudios, el deseo de mantener a mis padres y después mus lujos o gustos y escojo estas tres porque son las más importantes de toda mi vida después de mis sueños porque quiero llegar a ser alguien más importante.
No me imagino casada y con hijos pero si me llego a casar espero encontrarme con un buen hombre, seguiré visitando a mi familia sobre todo a los mas cercanos.

lunes, 17 de octubre de 2011

8) Anuncio de trabajos u otros medios de anuncios de solicitud de tecnicos relacionados con la carrera

Importante empresa en alimentos te invita a formar parte de su equipo de trabajo como CHEF DE EVENTOS CULINARIOS
REQUISITOS:
SEXO: Indistinto
EDAD : 20 a 24 años
ESTADO CIVIL: Indistinto
ESTUDIOS: Cursando Gastronomía o Alimentos o Recien Egresado
EXPERIENCIA: No necesaria
 
Fecha:11 de octubre de 2011
Localidad:Cuernavaca
Estado:Morelos
Salario:Salario base + comisiones
Comienzo:inmediato
Duración:indeterminado
Tipo de trabajo:Tiempo Completo
Solicitudes:envíar currículum por correo electrónico con fotografia
Empresa:Interdeli, S.A.P.I de C.V.
Contacto:Cristina Esquivel
Teléfono:01 55 36 40 35 7


A) La demanda de estos tecnicos

R= se encuentra muy solicitada esta carrera ya que se necesitan 4 280 chef en todo el mundo cada 25 segundos

B) El genero que mas se solicita en le giro

R= Comerciales. Son intermediarias entre productor y consumidor; su función
primordial es la compra-venta de productos terminados

C) Lugares del país dode estan instaladas las empresas que requieran la especialidad Alimentos y Bebidas

R= Canada y España

D) Salario promedio que persiven

R=En chef en un buen hotel en Cancún anda ganando de 3000 a 5000 dólares al mes

En el D.F un buen chef en un muy buen restaurante oh un hotel con una muy buena experiencia y de una muy buena escuela anda ganando como 1000 a 3000 dólares al mes

Pero el sueldo depende mucho de tu experiencia y tus estudios si quieres estudiar esa carrera que es gastronomía échale muchas ganas porque es una carrera muy pesada y bastante cara pero muy bonita yo estudie en el claustro y es una de las mejores o la mejor escuela de México y te la recomiendo mucho.

7) Visitar una empresa de la comunidad

Empresa Givaudan en Civac

¿Cuál es el objetivo, misión, visión y valores de la empresa?
 R=Misión: ofrece productos de calidad que sobre pasen las expectativas de los clientes.
Visión: mantener el esfuerzo en la operación y en la elaboración de los productos con calidad a un bajo costo.
Valores: capacitación del personal innovación en los procesos mejora continua.
¿Cuál es el giro de la empresa?
R=Giro: industria fabricante en sabores y fragancia
¿Cuál es la estructura organizacional de la empresa?
R= Dirctor general
  • Director de operaciones-Gerente-Produccion-Atencion a clientes-Planeacion-Supervisores-Empleados
  • Director financiero-Gerente contabilidad-Contadores-Administrativos en contaduria
  • Director comercial-Vendedores
¿Qué aporta a la sociedad?
R=La innovación en sabores para los alimentos
¿Qué tipo de técnicos contratan y en qué área se desempeñan?
R=  Técnicos en Alimentos- Área creación
Técnicos en programación- Departamento planeación de la planeación
Técnicos administrativos- Áreas operativas de toda la planta
¿A qué nivel de la estructura organizacional se encuentran los puestos de estos técnicos?
R= Entre  supervisores y empleados
¿Cuáles son las principales actividades que desempeñan los técnicos?
R= Seguimientos a los procesos establecidos por cada área
¿Qué sueldo perciben? (los técnicos)
R= Alimentos $ 8,000 mensual, Planeación entre $ 6,000 y $ 7,000 mensuales
¿Qué expectativas de crecimiento tienen dentro de la organización?
R= Son en base a la ganas, aprendizaje y desenvolvimiento de la persona dependiendo el desempeño de la empresa
¿Cuentan con técnicos egresados de Conalep? (de cualquier plantel conalep)
R= Si de Alimentos y Bebidas

6) Opciones de formacion respecto a la carrera seleccionada

En gastronomía no solo te da la oportunidad de estudiar y practicar el arte culinario, sino que además el egresado adquiere el enfoque de negocios que le permitirá ocupar puestos ejecutivos, o bien abrir su propio negocio de alimentos y bebidas.
  • Establecer entornos de cooperación y sinergia colectivos que le permitan competir y lograr los objetivos trazados a corto, mediano y largo plazo.
  • Hablar, leer y escribir en el idioma inglés con una eficacia intermedia, tanto en lo técnico como en lo cotidiano.
  • Conocimiento de la gastronomía mexicana.
  • Habilidad creatividad y equilibrio en el manejo de planeación de menús.
  • Conocimiento de computación para manejar óptimamente cualquier empresa gastronómica nacional e internacional.
  • Facilidad para aprender el idioma francés.
  • Capacidad para generar e innovar productos gastronómicos, promocionar y conservar el patrimonio local, regional y nacional.
  • Habilidad para administrar y operar servicios de alimentos y bebidas en diversos escenarios.
  • Capacidad para planificar el desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas para el turismo.
  • Capacidad para orientar y planificar a la comunidad en eventos gastronómicos de naturaleza turística.
·    Creatividad e innovación, así como habilidades manuales y mentales para el uso de la tecnología que requiere el manejo de alimentos y el desarrollo de nuevos diseños en la combinación y presentación de los mismos.
  • Habilidades básicas de observación y análisis, así como facilidad de concentración y memorización.
  • Tener gran vigor para el trabajo físico, así como de una excelente presentación y actitud de servicio.
  • Habilidad para tomar decisiones y proponer acciones de vanguardia en el ramo gastronómico que le permitan crear y desarrollar escenarios deseables y posibles.
  • Habilidad para promover la comunicación interpersonal y grupal con los colaboradores, socios, proveedores, clientes o cualquier persona que se relacione en el sector de los servicios gastronómicos.

Euro América

Filosofía y Misión fundamental
Formar Alumnos con la capacidad técnica y practica para la exitosa apertura, operación, dirección y administración de hoteles, restaurantes, bares y otros establecimientos de servicio.
Participar Activamente para mejorar e incrementar dramáticamente el turismo en México, Norte América y América Latina  formando y capacitando a nuestros estudiantes para que puedan dar servicios y productos de una calidad superior a nuestros huéspedes y visitantes.
Enriquecer la Calidad de Vida de todas las personas del Continente Americano involucradas en el Turismo.
Involucrarse Activamente en el desarrollo de México y otros países de América ayudando a incrementar el turismo y por consecuencia también incrementar los ingresos nacionales y también fomentar la creación de empleos.
Universidad Fray Luca Paccioli
Misión: Establecer programas, proyectos y procesos tanto académicos como administrativos que creen y fortalezcan la común-unidad, a través de la construcción colectiva del conocimiento, para resolver problemas y crear cuerpos de información pertinentes a la realidad de una manera multidisciplinaria y con dimensión histórica.
Visión: Llegar a ser una comunidad de aprendizaje, donde se eduquen profesionales con espíritu de servicio, sentido ético, liderazgo y desarrollo de sus capacidades de una manera integral.
Ideario:
1.- La fuente del conocimiento debe ser satisfacción de las necesidades definidas
     socio-históricamente en la comunidad.
2.- Los valores guían la producción del conocimiento.
3.- La ciencia es una actividad social.
4.- El conocimiento se basa en su utilidad social.
5.- Existe una unión entre la teoría y la práctica.
6.- La investigación-acción participativa constituye un camino relevante para la producción de conocimiento.
Corbuse
Misión: Brindar a los alumnos una formación gastronómica integral, transmitiéndoles la pasión por el arte culinario a través de la enseñanza práctica de la cocina, reforzada con aspectos teóricos y culturales que les permitan desarrollar al máximo sus potencialidades.
Visión: Permanecer en el mercado nacional como la mejor escuela práctica de cocina, incrementando el número de planteles a lo largo del país durante los próximos años y así difundir el gusto por la gastronomía y la pasión por el arte culinario. Para lograr esta visión, el Instituto encaminará todas sus acciones hacia la creación de nuevos mercados con el objetivo de crecer paulatinamente conservando siempre todos los estándares de calidad establecidos en las políticas internas.
Filosofía:
·          El número de horas de clase y el tamaño de los grupos, permite que las prácticas de los alumnos estén dirigidas de manera personalizada con lo que se logra un mejor aprendizaje.
·         Los diversos horarios que se manejan permiten atender las necesidades de todas las personas que deseen estudiar Gastronomía.
·         En la enseñanza, se utilizan recetas atractivas para los alumnos, con lo que se logra el aprendizaje significativo.
·         La materia prima que se utiliza en las clases es de primera calidad y se cuida que esté en perfectas condiciones.
·         Cada una de las clases está estructurada de tal manera que al final del día, los alumnos aprenden a elaborar un menú completo (de tres o cuatro tiempos), técnicas de alta cocina, aspectos culturales y orientaciones prácticas del chef instructor.
·         Los diferentes planes de pagos permiten que Corbuse esté al alcance de los bolsillos de parte importante de la población que desea estudiar esta formación Gastronómica.
·         El cuerpo docente es profesional y altamente calificado, con chefs mexicanos de primer nivel y de otras nacionalidades que imparten diferentes modalidades de cocina incluyendo: francesa, italiana, mexicana, oriental (china y japonesa), española y la árabe, además de panadería, pastelería, galletería, gelatina artística, quesos y vinos, chocolatería fina, coctelería, cocina molecular, cocina saludable, tecnología en alimentos y bebidas, microbiología, manejo higiénico de los alimentos, entre otros.
·         La diversidad de nacionalidades permite que cada instructor transmita a los alumnos las experiencias vividas en su país, así como las costumbres, gustos y en general la cultura que rodea a cada uno de los platillos, con lo que se logra que el aprendizaje sea integral, al complementar la práctica con el conocimiento de la cultura que dio origen a cada platillo.
·         El aprendizaje de los alumnos se complementa con conocimientos de inglés, reglas de etiqueta y servicio, higiene, nutrición, así como conocimientos para la gestión culinaria.
·         La preparación que proporciona el Instituto Gastronómico Corbuse define a sus egresados como expertos cocineros con una formación integral y con una cultura propia.

5) Caracteristicas de sistema educativo Conalep y de otras instituciones medio superior del país

Conalep
Misión: Somos una institución educativa que constituye a la formación de personas como profesionales técnicos y/o Alimentos y Bebidas, Hospitalidad Turística, Informática y Contaduría a través de un modelo de calidad para la competividad, pertinente e integral, en un marco de desarrollo humano sustentable mediante la vinculación permanente con el sector productivo y la comunidad que nos permite ofrecer servicios de capacitación y evaluación de competencias laborales. Estamos comprometidos con la formación de jóvenes líderes, competitivos y con responsabilidad social.
Visión: En el Conalep Temixco ofrecemos educación de vanguardia en su modalidad de profesional técnico o profesional técnico bachiller a través  de un modelo académico que garantiza un perfil de egreso que atiende las necesidades para la vida y para el trabajo con una actitud de liderazgo participativo y que responde a las exigencias de una economía globalizada.
Somos una institución reconocida y posicionada como la opinión preferente de oferta laboral del sector del estado y de las diferentes regiones del país.
La vinculación del sector productivo es permanente los que nos permiten ofrecer servicios y obtener beneficios.
Nuestro centro laboral es líder en las evaluaciones de competencia laboral que ofrecemos somos una comunidad educativa a las necesidades de la sociedad por lo que somos una familia Conalep.
Objetivos de la calidad:
·         Alcanzar y mantener el promedio general de aprovechamiento en 8.5 para Julio del 2011.
·         Incrementar la transición semestral al 85%  en Julio del 2010.
·         Mantener el índice de reprobación del 35% a Enero del 2011 y alcanzar el 30%  9 de Enero del 2012.
Política de calidad: En el plantel Conalep Temixco formamos profesionales técnicos y/o técnicos bachiller líderes competitivos y con responsabilidad social. Con el compromiso de cumplir los requisitos de nuestros clientes así como los legales aplicables proporcionando servicios educativos y administrativos sustentando en valores institucionales y orbitados a la mejora continua de la eficacia del sistema de gestión de la calidad en apego a la forma hizo: 9001 : 2008

4) Beneficios de estudiar en Conalep Temixco

El hecho de cultivarme es muy importante para mi desarrollo social, intelectual y un mejor futuro, hay muchos beneficios  pero hice una buena elección para tener muchos factores buenos juntos para que no solo por un papel que certifique o me dé el titulo de ser alguien que sabe y tiene la capacidad de hacer una especialidad en particular, lo sepa hacer físicamente con esas habilidades y aptitudes para comprobar lo que de verdad se hacer y me gusta hacer.

3) Las caracteristicas que ofrece el colegio a nivel general

Educación: Conalep se ocupan en enriquecer nuestro aprendizaje por medio de la teoría y la práctica para convertirnos en profesionales técnicos bachiller y profesionales técnicos, para ser unos egresados con un amplio conocimiento para un mejor trabajo y futuro.
Instalaciones en buenas condiciones: Hay una buena distribución de edificios  y salones individuales, Conalep Temixco tiene salones amplios, aulas de computación, auditorio, biblioteca, cafeterías y canchas de usos múltiples en buenas condiciones físicas todos estos para nuestro desarrollo educativo e intelectual y porque son una herramienta para las nuevas competencias educativas.
Ambiente social: Hay cordialidad, desarrollo intelectual, confianza, formación integral y armónica, opinión, tranquilidad para una mejor convivencia entre superiores y alumnos pero con igualdad y respeto.

2) Aspectos de mi vida los cuales todabia dependa de mi familia, amigos, valores

Familia: Dependo de ellos moralmente, económicamente como: vestido, pasajes, libros, escuela, alimento y sentimentalmente como: amor, consejos, unión, convivencia.
Amigos: Depende de ellos para socializar, consejos, una amistad, honestidad.
Valores: Dependo de ellos porque son el perfil de mi comportamiento hacia los demás y el respeto con toda la extensión de la palabra hacia mí.

1) Factores que intervienen en la vida de una persona Internos y Externos

Internos
·         Autoestima
·         Auto concepto
·         Valores
·         Motivación
·         Actitud
·         Habilidades
·         Aptitudes
Eternos
·         Familiar
·         Social
·         Creencias
·         Mitos
·         Religiosas
·         Económicas
·         Oportunidades
·         Medios comunicativos

domingo, 16 de octubre de 2011

Evaluacion Personal y Profecional

¿Cuál es de tus intereses es el más sobresaliente (personal, académico, familiar)?
R= Ser alguien que sepa mucho de manualidades seguir y acabar mis estudios hasta tener un buen trabajo y a la familia la seguiré visitando
¿Qué aptitudes tienes?
R= La decoración, elaborar postres, fieltro, pintura en madera
¿Cuáles son tus valores preponderantes?
R= Respeto, honestidad, amor y amistad
¿Cómo es tu personalidad?
R= Seria, carismática, enojona
¿Cuáles son tus actitudes y motivaciones?
R= Payasa, burlona, carismática y me motivan las manualidades y decoraciones
¿Cuáles son tus hábitos, técnicas y estrategias para estudiar?
R= Siempre repaso mis apuntes y principalmente cuando leo subrayo palabras clave para crear resúmenes
¿Cuáles son las características que demanda la carrera de preferencia?
R= La elaboración o técnicas para cocinar, los colores y aromas de la comida
¿Qué relación tiene las características con las tuyas?
R= Las manualidades, decorar, dedicación y limpieza
¿Qué otras cosas debes considerar en la elección de la carrera?
R= Material, dinero, dedicación, tiempo, esfuerzo e iniciativa

Mision, Vision, Objetivo y Politica Conalep

Misión: Somos una institución educativa que constituye a la formación de personas como profesionales técnicos y/o Alimentos y Bebidas, Hospitalidad Turística, Informática y Contaduría a traves de un modelo de calidad para la competividad, pertinente e integral, en un marco de desarrollo humano sustentable mediante la vinculación permanente con el sector productivo y la comunidad que nos permite ofrecer servicios de capacitación y evaluación de competencias laborales. Estamos comprometidos con la formación de jóvenes líderes, competitivos y con responsabilidad social.
Visión: En el Conalep Temixco ofrecemos educación de vanguardia en su modalidad de profesional técnico o profesional técnico bachiller a través  de un modelo académico que garantiza un perfil de egreso que atiende las necesidades para la vida y para el trabajo con una actitud de liderazgo participativo y que responde a las exigencias de una economía globalizada.
Somos una institución reconocida y posicionada como la opinión preferente de oferta laboral del sector del estado y de las diferentes regiones del país.
La vinculación del sector productivo es permanente los que nos permiten ofrecer servicios y obtener beneficios.
Nuestro centro laboral es líder en las evaluaciones de competencia laboral que ofrecemos somos una comunidad educativa a las necesidades de la sociedad por lo que somos una familia Conalep.
Objetivos de la calidad:
·         Alcanzar y mantener el promedio general de aprovechamiento en 8.5 para Julio del 2011.
·         Incrementar la transición semestral al 85%  en Julio del 2010.
·         Mantener el índice de reprobación del 35% a Enero del 2011 y alcanzar el 30%  9 de Enero del 2012.
Política de calidad: En el plantel Conalep Temixco formamos profesionales técnicos y/o técnicos bachiller líderes competitivos y con responsabilidad social. Con el compromiso de cumplir los requisitos de nuestros clientes así como los legales aplicables proporcionando servicios educativos y administrativos sustentando en valores institucionales y orbitados a la mejora continua de la eficacia del sistema de gestión de la calidad en apego a la forma hizo: 9001 : 2008


"Mi analisis FODA"

Objetivo: Trata de cumplir con tareas principalmente trabajos y prácticas para mejorar conocimiento y habilidades no rendirme y no reprobar ninguna materia.
Fortalezas
·         Soy honesta
·         Un poco responsable
·         Siempre tengo iniciativa
·         Mis valores
·         Me siento capaz de realizar prácticas y elaboración de comida
Debilidades
·         Soy enojona
·         Inquieta
·         Insegura respecto a mis respuestas
·         Impuntual en trabajos o tareas
·         Respondona y grosera cuando no me respetan
Oportunidades
·         Mis padres me han dado la oportunidad de estudiar como:
·         Ingles
·         Computación
·         Pintura en madera
·         Paletas de bombón
·         Paletas de chocolate
Amenazas
·         Tengo que ir uniformada a la escuela
·         Cumplir con el reglamento escolar
·         Cumplir con el reglamento del salón
·         Entrar temprano a clases
·         Cumplir con trabajos y tareas
Conclusión: Cumpliré con todo lo que se me pide y lo que me proponga para lograr mi objetivo y no fallarle a mis papas , pues invertir en estudios cuesta.